河南达友客惟餐饮管理有限公司

成立于2018年6月，是一家集餐饮管理、产品研发、品牌设计、技术研发、餐饮供应链为一体的综合性现代化餐饮企业。

旗下“恰好鱼见你”餐饮连锁品牌，是根据市场需求研发大众口味的新中式快餐，业务覆盖华北、华中、华南、西南等国内大部分区域。

“恰好鱼见你酸菜鱼”连锁品牌深耕于餐饮标准化管理、标准化出餐、标准化运营工作的建设，产品以传统餐饮中畅销的酸菜鱼、毛血旺、水煮肉片为基础，优化为小份制、

大众消费的国民快餐，尤其是5分钟出餐和国民接受的美味，深受消费者的喜爱，项目无需专业大厨，简单易学，整个项目通过单品+配菜+小吃的模式，形成丰俭由人、消费

选择区间大的特点，消费者可以通过自己需求选择，扩大消费圈层为经营助力。主打菜品有：酸菜鱼，酸菜鱼米饭，老坛酸菜鱼，酸汤鱼，毛血旺，藤椒鱼，番茄鱼，香辣鱼，

金汤鱼，酸辣鱼，啵啵鱼，水煮鱼，水煮肉片，番茄鱼，特色中餐等。现在还推出了新模式：酸菜鱼+水煮肉+小吃+麻辣烫自选。

“恰好鱼见你酸菜鱼”在发展中尤其重视对门店的服务投入，提出“超级运营，服务门店”的口号，确定了门店利益与企业利益共存的发展方向，拥有独立的SC生产许可的底

料生产工厂和餐品研发团队，实现了餐饮类固体、半固体酱料、调味料和农副产品的自主生产能力，并通过引进人才、学习提升，建立一套服务终端门店的餐饮连锁管理运营模

式，使“恰好鱼见你酸菜鱼”项目的运营管理模式简单化、标准化可复制，业务覆盖华北、华中、华南、西南等国内区域。